手机：15552258437 / 15965138889
电话：4000191189
邮箱：15552258437@163.com
网址：www.yibazhen.com
地址：山东省烟台市经济技术开发区中大不锈钢办公楼617-619室
1、猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物"下水"如肥肠 原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。
2、在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等，一旦发现某方面有所减少应及时补上。
